巴黎的三明治奇迹——Chez Alain Miam Miam
让巴黎人为三明治排长队的魅力
三明治,这个看似普通到不行的食物,竟然让巴黎人愿意花上数小时排队?在巴黎玛黑区,有一家不起眼的小餐馆——Chez Alain Miam Miam,吸引了无数挑剔的巴黎人前来一探究竟。
这家餐馆以其独特的手工三明治和法式煎饼闻名,被誉为“让巴黎人为美食排长队”的圣地。
厚切乡村面包与丰富内馅的结合
Chez Alain Miam Miam 的每一份三明治都以厚切乡村面包为基底,手工制作的面包带着浓郁的麦香,外皮酥脆,内部柔软松软。顾客首先可以从多种肉类中选择,比如熟火腿、意大利炝火腿、鸡肉、西班牙风干牛肉、鹌鹑等。
接着,搭配法国本地知名的奶酪,如 Comté AOP 或 Cantal,再加上有机新鲜蔬菜,包括沙拉、焦糖洋葱、炒蘑菇、番茄、酪梨等,最后淋上特制酱料。
这种组合让每一口三明治都饱满丰富,充满层次感。店内的三明治份量十足,一个就能让人吃得饱饱的,绝对是名副其实的“巨大美食”。
法式煎饼的别样选择
对于不想吃得太饱的食客来说,法式煎饼也是一个不错的选择。Chez Alain Miam Miam 的煎饼采用荞麦面粉制成,饼皮香软,包裹着丰富的馅料,口感香浓,令人垂涎。
Alain Roussel——餐厅的灵魂人物
Chez Alain Miam Miam 不仅仅因为美食吸引顾客,还有其活招牌般的主厨 Alain Roussel。他不仅亲自烤制面包和搭配馅料,还会在顾客面前现场叠三明治。
Alain 喜欢与食客互动,风趣幽默,亲切和善,早已成为店内一道独特的风景线。就像肯德基爷爷一样,Alain 的个人魅力也为餐馆增添了不少光彩,许多顾客甚至特意为与他合照而来。
挑剔巴黎人也甘愿排队的原因
尽管餐馆小而拥挤,尤其是在午餐高峰期,排队时间短则 30 分钟,长则两个小时,但很多人依旧愿意等待。
Chez Alain Miam Miam 凭借其卓越的食物质量和亲切的服务,完全俘获了巴黎人的心。即使面对漫长的队伍,食客们依然表示“一切都是值得的”。
实用信息
- 地址 :26 Rue Charlot,75003 Paris,法国
- 营业时间 :9:00-17:00
- 休息日 :周一、周二
- 电话 :+33 9 86 17 28 00
如果你下次来到巴黎,别忘了给自己留点时间,去尝试一下这家颇具特色的三明治餐馆。毕竟,连挑剔的巴黎人都愿意为它大排长龙,你也一定不会失望。
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